پرتقال خشک و خواص آن

میوه خشک

پرتقال درختی همیشه سبز با ارتفاع ۶ تا ۱۰ متر است. میوه پرتقال نوعی از مرکبات است که در پاییز و زمستان برداشت می شود اما پرتقال خشک در تمام فصول سال در دسترس است. هر چند این گیاه را می توان در اکثر نقاط دنیا مشاهده کرد اما خواستگاه آن آسیاست. در ایران، درخت پرتقال به صورت عمده در استان های گیلان، مازندران، خوزستان، فارس، هرمزگان و کرمان پرورش داده می شود.

در واقع در دوران صفویه بذر گیاه پرتقال به دنبال تردد کشتی های کشور پرتغال، در دسترس مردم جنوب ایران قرار گرفت و کاشت شد. پس از آن و در حدود ۳۰۰ سال پیش بذر این گیاه به شمال کشور هم آورده و در شهرستان تنکابن کشت شد. در اوایل سال ۱۳۰۰ شمسی ارقام مختلفی از مرکبات وارد ایران و در باغات مختلف پرورش داده شد و بر اساس مدارک تاریخی، از طریق ایران از آسیا به سایر نقاط دنیا منتقل شد.

 

 

میوه خشک

 

 

ویتامین ها و مواد معدنی

از ویتامین ها و مواد معدنی موجود در پرتقال خشک می توان به ویتامینA، ویتامین C، ویتامین‌های گروه B، فسفر، آهن، سدیم، کلسیم، پتاسیم و … اشاره کرد.

رنگدانه های نارنجی موجود در پرتقال نشانی از وجود بتاکاروتن در پرتقال هستند که پیش ساز ویتامین A است. ویتامین A در بهبود بینایی و ساخت هورمون های ضروری بدن انسان لازم است.

ویتامین C سیستم ایمنی بدن را تقویت می کند و در پیشگیری و درمان سرماخوردگی ها موثر است. به علاوه این ویتامین یک آنتی اکسیدان قوی است که از ابتلا به انواع سرطان ها جلوگیری می کند.

ویتامین های گروه B نقش حیاتی در سوخت و ساز یا متابولیسم سلول های بدن انسان دارند و کمبود هر یک آن ها با بیماری ها و عوارض بسیاری همراه است.

فسفر دومین ماده معدنی فراوان موجود در بدن انسان است و وجود آن برای عملکرد صحیح کلیه ها و ضربان قلب نرمال ضروری است.

آهن در تولید هموگلوبین نقش دارد و کمبود آن با کاهش تولید هموگلوبین، کاهش تولید گلبول های قرمز را به دنبال دارد که موجب اکسیژن رسانی ناکافی به اندام ها و بافت ها می شود.

سدیم و پتاسیم با هم کشف شدند و نقش مکمل در تنظیم فشار خون دارند. به علاوه سدیم به محلول نگه داشتن کلسیم، که نقش مهمی در سلامت استخوان ها دارد، در خون کمک می کند.

 

 

میوه خشک

 

خواص پرتقال خشک

خواص پرتقال خشک بسیار زیاد است به گونه ای که می توان آن را به عنوان یکی از بهترین میوه های خشک معرفی کرد. در ادامه با خواص آن در دستگاه های مختلف بدن انسان و متابولیسم آن بیشتر آشنا خواهید شد

دستگاه گوارش

پرتقال خشک سیستم گوارشی را تقویت و هضم غذا را تسهیل می کند. بر اساس تحقیقات، افرادی که از پرتقال خشک به صورت منظم در رژیم غذایی خود استفاده می کنند، به سرطان معده دچار نمی شوند. چنانچه مبتلا به یبوست هستید، کافی است پرتقال خشک را در رژیم غذایی خود جای دهید و در مدت کوتاهی شاهد رفع این مشکل باشید.

دستگاه ادراری

یکی از خواص ویژه پرتقال خشک ادرار آور بودن آن است و با این خاصیت خود آلودگی ها و سموم بدن را از طرق دستگاه ادراری دفع کرده و سلامتی بدن را فراهم می کند. از طرفی ویتامین C موجود در پرتقال خشک از تشکیل سنگ کلیه جلوگیری می کند.

سیستم بینایی

از آنجا که عدسی های چشم انسان جهت عملکرد خود مقادیر زیادی ویتامین C دارند، پرتقال خشک با کمک به تامین این ویتامین می تواند به طرز شگفت آوری خطر ابتلا به آب مروارید را کاهش دهد.

پوست و زیبایی

ویتامین C موجود در پرتقال خشک خون را رقیق کرده و با این عمل خود به از بین بردن جای جوش و ناراحتی های پوستی کمک می کند. از طرفی این ویتامین ساخت کلاژن را افزایش داده و به این ترتیب به حفظ شادابی و سلامت پوست و مو کمک می کند.

متابولیسم بدن

توصیه می شود افرادی که کلسترول بالایی دارند از پرتقال خشک استفاده کنند، زیرا پوسته سفید موجود در پرتقال خشک به کاهش کلسترول خون کمک می کند. مصرف پرتقال خشک در کنترل قند خون نیز بسیار موثر است. فیبر موجود در پرتقال خشک موجب ترشح مقدار مناسبی از انسولین شده و پوسته سفید نازک آن قند خون را کاهش می دهد و به این ترتیب به درمان دیابت کمک می کنند.

کلام آخر

با توجه به خواص بی شمار پرتقال خشک که بسیاری از آن ها در این مقاله ذکر نشده اند توصیه می شود به هیچ عنوان از مصرف آن غافل نشوید. مجموعه تلفوری با کیفیت ترین پرتقال خشک ها را برایتان فراهم نموده و شما می توانید با اعتماد به ما و با خیال راحت آن ها را از فروشگاه اینترنتی تلفوری تهیه نمایید.

دیدگاهتان را بنویسید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *